A legtöbb üdítőital édes vagy savanykás, de van egy, amelyik igazán különleges aromával rendelkezik. Ez pedig a tonik, ami először édes, majd kesernyés ízvilágával kitűnik a többi hűsítő közül. Lehet szeretni vagy sem, de az tény, hogy igen közkedvelt azok között, akik nem kedvelik a túl édes üdítőket.
Erről az italról érdemes tudni, hogy kinint tartalmaz, ami egykoron a malária megelőzésére volt használatos. A gyógyhatású változata eredetileg csak szódavizet és nagymennyiségű kinint tartalmazott.
A mai tonik változatok azonban már csak annyi kinint tartalmaz, ami a jellegzetes kesernyés ízt kölcsönzi az italoknak. Önmagában fogyasztva a tonik igen frissítő hatású, de már az is köztudott, hogy gyakori a koktélokban. A legismertebb koktél az, amit ginnel kevernek.
Vodkával is jó párost alkot, ezért ez a kombináció is igen népszerű. Nemcsak szeszesitalokkal, de gyümölcsös aromákkal is finom, ezért az üdítőital gyártók termékpalettáin szerepel citrommal, naranccsal és lime-mal ízesítve is.